【印刷可能】 スズキ 魚 料理 245861-魚 鱸 料理
料理長のコメント 白身魚の中でも、人気のある魚でよく使われます。 淡白で美味しい。洋風料理にもってこいです。 店主からの一口コメント 皮目サックリ。白身でクセがなくおすすめの一品です。 意外と魚屋さんなどで手に入りやすいので家庭で簡単に魚を捌く！鱸(すずき)編 捌き方と美味しいお刺身♪ 本日は、鱸(以下スズキ)の美味しいお刺身と捌き方のご紹介です。 スズキは血合いがとても少なく、臭みや癖がほとんどない白身魚です。 水質の良い場所に生息する個体は、ほとんどの部位を無駄なくいただけます♪ 日本料理で 大変美味なお魚で、刺身、あらい、焼き魚などなど、様々な料理で楽しませてくれるお魚です。 ↓スズキをもっと詳しく解説した記事がコチラ↓ スズキというお魚！旬・値段・食べ方を魚屋がご紹介 出世魚のスズキ お魚料理 白スズキとエビの春巻き包み ソースも美味しいです Picture Of Pinon Shibukawa Tripadvisor 魚 鱸 料理